Nos Pizzas Romaines
Notre produit phare, la fameuse pizza Romaine. Une Pâte à la fois épaisse et alvéolée, nécessitant 72h de travail. Puis garnie de produits de qualité, variants selon l'humeur du chef et au gré des saisons.
Nos Arancinis
De savoureuses boulettes de risotto frites puis farcies de plusieurs garnitures différentes. Notamment de mozzarella, de jambon, de petits légumes ou encore de bolognaise.
Nos Sandwichs Focaccia
Une focaccia imbibée d'huile d'olive découpée dans le sens de la longueur garnie de roquette, tomates cerises ou encore de jambon de Parme
Nos Focaccias
Un pain traditionnel italien à la mie à la fois parfumée aux herbes et à l'huile d'olive. Puis garni d'olives taggiasche et de tomates cerises colorées.
Nos Cannolis
De délicieuses petites pâtisseries originaires de Sicile. Une pâte frite enroulée sur elle-même et fourrée de ricotta aromatisée à la fraise, pistache, ou encore au chocolat... Une douceur mêlant craquant et fondant.
Nos Tiramisus
Le traditionnel tiramisu italien confectionné par nos soins. Avec sa crème au mascarpone sur son lit de biscuits imbibés de café. Le tout, soupoudré de cacao.
Nos Pâtisseries
Des muffins aux croquants, en passant par les sablés, nous confectionnons sur place de nombreuses pâtisseries.
Nos Panna Cottas
Un onctueux coulis de fraise déposé sur une base de crème aromatisée à la vanille. Un classique de la gastronomie italienne apportant une touche fruitée à nos desserts.
